Aura

Seleccionem i cuidem les millors matèries primeres de la nostra terra. Combinem ingredients primaris amb tècniques de cuina modernes per crear sabors i textures exuberants, fusionant tradició i contemporaneïtat.

Menús

Experiències gastronòmiques dissenyades per maridar amb els nostres vins

Maridatge

Vi i Gastronomia

Cada menú s'acompanya d'una selecció de vins del Priorat i Montsant escollits específicament per potenciar els sabors de cada plat. Els nostres sommeliers guien l'experiència perquè cada glop i cada mos siguin una descoberta.